mizoのWeb日記
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「焼きそば」が上手に出来た
「焼きソバ」を作る時にはスーパーで’まるちゃん’とかのスープ付きの麺を買ってきます。

でも’説明書き’通りに作ると麺がベチャッとなって出来上がるのがとてもイヤなんです。

ワーオ

そんな悩みの解決法がネットに出ておりました。

こちらをクリック

そのポイントとは
 
 「はじめに麺をお湯で(ほぐしながら)洗って油を落とす。
   あとでフライパンに水を入れたりしない。」

ということらしい。

261118soba.jpg
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